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대나무 숯 정제로 100억병 판매 돌파

[특집- 바캉스추천상품] 천연 약알칼리성 소주 진로,참眞이슬露’

김소연 기자 | ksy@newsprime.co.kr | 2006.07.23 12:39:13

[프라임경제](주)진로( 대표 하진홍)의 참진이슬로’는 국내 소주역사상 최고의 명품으로 꼽힌다.

 1998년 10월 출시된 참이슬은 현재도 전국시장 55%를 차지하며 인기를 독차지하고 있다.

   
대나무 숯의 효능을 소주 제조과정에 접목시켜 잡미와 불순물을 제거한 혁신적인 제품으로, 맛이 깨끗하면서도 숙취가 없는 것이 특징이다.

 이중 대나무숯 여과공법은 ‘죽탄과 죽탄수를 이용한 주류의 제조방법’으로 기술특허를 취득해  신공법으로 평가되고 있다.

 이 정제공정에는 지리산 기슭의 3년산 대나무만을 엄선하여 섭씨 1,000도에서 구운 대나무숯이 사용되며,  엄선된 대나무숯의 천만분의 일mm의 미세구멍은 물과 주정을 깨끗하게 정제하여 참이슬의 맛을 깔끔하고 깨끗하게 해준다

 참이슬은 대나무숯을 정제하는 과정에서 칼륨이온 등 천연미네랄이 자연스럽게 녹아나와 우리몸에 가까운 천연 약알칼리성 소주가 된다.

 참이슬은 출시 후 알콜도수 인하, 주질개선 등 제품 리뉴얼을 통해 브랜드 파워를  키워왔는데  올해는 알콜도수를 20.1도로 낮춘 리뉴얼 제품을 선보였다.

 참이슬은 출시 7년 7개월인 지난 5월에 100억병을 달성한 대기록을 올리고 있다.
 

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