최고의 소믈리에가 찾아낸 ‘신의 물방울’

아시아나, 와인 전문가 초청해 새 와인 선정

[프라임경제]아시아나항공(대표 강주안)이 기내 와인에 대한 전면적인 업그레이드를 위해 10일 세계 유수의 소믈리에들을 초청해 새로운 기내 와인을 선정했다고 밝혔다.

항공기 운항 고도인 3만6000피트(10.9km) 이상에서는 미각이나 후각이 달라지기 때문에 이를 고려해 아시아나가 제공 중인 기내식과 어울리는 와인을 선정하는 것이 이번 행사의 목적.

행사에는 25곳의 세계적인 와인업체가 133종의 와인을 출품했다. 이 와인들을 국제 소믈리에 챔피언으로 구성된 평가단이 평가해 각 클래스별로 와인들을 선정했다. 최종 선정된 와인들은 오는 7월 아시아나 고객 패널을 대상으로 한 시음회에서 공개된다.

아시아나항공은 2004년에도 같은 행사를 통해 선정된 와인을 기내에서 제공했으며, 지난 2월에는 비즈니스 트래블러가 주관하는 ‘Cellars in the SKY 2006’ 베스트 퍼스트클래스 스파클링 부문에서 1위를 수상하기도 했다.

현재 아시아나는 퍼스트클래스 9종, 비즈니스클래스 8종, 트래블클래스 8종 등 연간 35만병의 와인을 기내에서 서비스하고 있다.