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[건강칼럼]젊어지려면 먹어야 하는 음식들

 

이희선 객원기자 | aha20@paran.com | 2008.06.25 13:07:37

[프라임경제] 나이에 비해 젊어 보이는 비결은 화장품이나 수술에 국한되지 않는다. 어떤 음식을 먹느냐에 따라 페이스 라인과 피부 나이가 결정되기도 한다.

안티에이징이 미인을 결정짓는 중요한 요소가 되는 요즘은 특히 피부 트러블이나 묵은 각질로 거칠어진 피부로 피부과를 찾는 사람들이 많다. 이런 피부 문제들은 실제 나이보다 훨씬 늙어 보이게 하는 주원인이 된다.

이밖에 잔주름을 예방하려면 비타민 A와 베타카로틴을 충분히 섭취하는 것이 좋고, 비타민 C와 E, 콜라겐이 들어 있는 음식을 많이 섭취하면 피부의 노화를 방지하는데 도움이 된다.

1.피부에 좋은 탄수화물은 따로 있다

구운 감자나 흰 빵 같은 가능하면 빨리 포도당으로 변하는 탄수화물이 좋다. 우유나 요구르트, 자두, 복숭아 등은 천천히 포도당으로 바뀌기 때문에 많이 먹을 경우 적혈구의 산소 운반 능력이 감소되어 생물학적으로 나이를 먹게 된다.

2.단백질이 총 열량의 20%를 넘기면 노화가 가속된다

소고기나 돼지고기는 노화를 부추긴다. 보다 탄력 있는 피부를 원한다면 육류 대신 생선과 콩을 통해 단백질을 하고, 등푸른 생선과 두부 같은 식물성 단백질은 피부를 위한 보약이다.

3.피부에 좋은 기름기 있는 음식

여성들은 습관적으로 지방을 기피하는 경우가 있다. 그러나 기름기가 있는 지방이라고 해도 피부에 꼭 필요한 지방이 있다. 참기름, 들기름, 올리브 오일 등의 불포화 지방산은 항노화 작용을 하기 때문에 평소 식생활에서 충분히 섭취해야 윤기 있는 피부를 유지할 수 있다.

드림클리닉 관계자는 "충분한 휴식과 스트레스를 피하는 생활습관도 중요하지만, 식습관에 따라서도 피부는 갑자기 늙기도 한다”라며 “피부 트러블을 방지하고 매끄러움을 유지하려면 비타민 B군을 충분하게 섭취하고, 피부가 거칠 때는 비타민 A가 풍부한 음식을 많이 먹는 것이 도움이 된다”고 조언한다.

도움말 : 드림클리닉 www.dreamclinic.co.kr

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