1년 미만의 어린 양을 주재료로 한 다양한 특선 요리는 저칼로리, 저지방, 고단백, 고칼슘의 영양식으로도 유명하다.
대표 메뉴로는 감자와 당근, 아스파라거스가 곁들여진 양고기 스튜 ‘나바랭(Navarin)’, 양고기 정강이 살 요리, 레몬 타임 향의 훈제 램 등심, 지중해식 양고기 케밥 등이다.
이들 메뉴는 모두 한국인의 입맛에 맞춰 조리된다. 1만8000~2만8000원(세금 •봉사료 별도)
에이트리움 카페(02-2287-8270).
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