베스파, 와인 플라이트 서비스 실시

[프라임경제]와인나라(www.winenara.com)에서 운영하는 와인바 ‘베스파’는 와인 플라이트(wine flight) 서비스를 실시한다.

와인 플라이트 서비스란 3~4 종류의 와인을 잔으로 세팅하여 서빙하는 것. 초보자들이 쉽게 마실 수 있는 세트부터 달콤한 화이트 와인으로만 구성된 세트, 묵직하면서 짜임새 있는 와인으로 구성된 세트 등 종류도 다양하다.

1~2만원대의 저렴한 가격에 우수 와인 여러 잔을 맛볼 수 있다는 것이 가장 큰 강점이다. 실제로, 2만원에 판매하는 ‘리스크 테이커 3종’은 미국의 켄달잭슨 빈트너스 진판델, 이태리의 라 브라체스카 노빌레 디 몬탈치노, 칠레의 캐릭터 까베르네쇼비뇽으로 구성, 서로 다른 국가와 품종을 비교할 수 있게 했다. 모두 매장가 5~7만원대의 고급 와인들이다.

와인 플라이트는 미국에서 활성화 되어 있는 서비스로 우리나라에서는 아직 정착되지 못했다. 한번 개봉한 와인은 그 가치를 잃는다는 인식 때문. 이에 대해, 베스파 김성태 지배인은 “질소 충전으로 산소와의 접촉을 차단하여 산화를 방지하는 디스펜서 시설을 갖추고 있기 때문에, 와인의 맛과 향을 처음과 같이 그대로 유지할 수 있다”고 설명했다.

‘베스파’는 이탈리아 도시로의 미각여행’이라는 컨셉을 담고 있는 와인바로, 잠실 홈플러스 4층에 위치하고 있다.

문의) 02-412-3688