스타벅스 2007년 인기품목은 "카페 아메리카노 "

[프라임경제]스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 2007년 가장 많이 판매된 제품은 카페 아메리카노로 약5백9십만잔이 판매됐다고 1일 밝혔다. 1999년 1호 매장 오픈 이래 , 꾸준히 판매량 1위였던 카페 라떼는 약 5백75만잔이 판매되어 2000년 이래 처음으로 2위로 밀려났다 . 3위는 약3백5십만잔이 팔린 카라멜 마끼아또였으며, 4위는 약2백만잔이 판매된 카페 모카였다.

스타벅스의 카페 아메리카는 고온 ㆍ고압력에서 추출한 에스프레소 원액에 정수를 가미한 음료로 아라비카 커피 원두의 풍미를 그대로 느낄 수 있으며, 우유가 함유된 음료에 비하여 칼로리량이 적다 . 동기간 스타벅스의 원두 커피 판매량 역시, 전년 대비 동일 매장 판매량이 10% 이상 증가하는 등 원두 커피에 대한 소비자 선호도가 증가하고 있음을 보여줬다. 2007년 스타벅스의 커피 원두 중 가장 많이 판매된 원두는 라틴아메리카 혼합 커피인 하우스 블렌드로 약 3만5천여 봉지(250g 기준)가 판매되었으며, 에스프레소 로스트가 약 3만 2 천여 봉지(250g기준)로 그 뒤를 이었다.

스타벅스의 관계자는 "2007년 카페 아메리카노와 원두 판매량의 지속적인 증가는 원두 커피의 맛과 품질을 선별하여 즐기려는 커피문화의 저변 확대와 함께 웰빙을 추구하는 소비 트렌드가 반영된 결과로 보인다. 스타벅스의 커피 구매 담당자들은 지난 30 여년간 전세계 커피 산지를 누비며 최상급의 아라비카 원두를 구입하기 위하여 노력하고 있다. 스타벅스는 앞으로도 바리스타가 직접 손으로 내려 만드는 최상급 아라비카 원두 커피의 가치를 고객 한분 한분께 전달하도록 노력을 아끼지 않겠다." 고 밝혔다.