[오늘 뭐 먹지] 오뚜기·맘스터치·서울우유 외

[프라임경제] 9월9일 식음료업계 신제품 출시·프로모션 소식.

Ⓒ 오뚜기

오뚜기(007310)가 한강에서 즐기던 라면의 맛과 감성을 담은 신제품 '한강라면'을 출시했다고 9일 밝혔다.

'한강라면'은 쫄깃한 면발에 계란블럭과 청양고추를 더해 얼큰하고 깊은 국물 맛을 구현한 제품이다. 라면조리기 이용 환경을 고려해 면발의 복원성과 퍼짐성을 보완했다. 기존 계란블럭보다 크기와 계란 함량을 높인 전용 계란블럭도 적용했다.

패키지에는 제품명을 한국어·영어·중국어·일본어 4개 언어로 표기했다. 한강 라면 문화를 경험하는 외국인 소비자도 제품 콘셉트를 쉽게 알아볼 수 있도록 디자인했다.

한강라면은 전국 편의점에서 구매할 수 있다.

Ⓒ 맘스터치

맘스터치가 주문 즉시 패티를 눌러 굽는 '스매쉬' 조리 방식을 중심으로 비프버거 라인업을 강화한다고 밝혔다.

신규 비프버거에는 풍미를 높인 버터오일을 번과 패티에 적용했다. 후추와 마늘 플레이크의 입자 크기를 개선한 신규 시즈닝, 케이준 시즈닝도 더했다.

주력 메뉴인 '스매쉬버거' 3종에는 주문 즉시 눌러 구운 호주산 와규 패티를 사용한다. 대표 메뉴 '스모키스매쉬버거'는 멜팅치즈 와규 패티에 직화 크럼블, 칠리케첩, 치즈소스, 딜피클, 채소를 조합했다. 패티 두 장을 넣은 '더블스매쉬버거'도 선보인다.

합리적인 가격대를 앞세운 '그릴드버거'와 '그릴드베이컨버거' 2종도 함께 출시한다. 신규 비프버거는 10일부터 철판 조리 시설을 갖춘 전국 1000여개 매장에서 판매한다.

맘스터치는 2022년 7월 비프버거를 처음 선보인 이후 전국 1000여개 가맹점에 비프패티 조리 설비인 그리들을 무상 지원해왔다. 지난해 비프버거 매출은 전년 대비 60.7% 증가했다.

Ⓒ 서울우유협동조합

서울우유협동조합이 기존 제품보다 당 함량을 45% 낮춘 '비요뜨 초코링 당저감'을 출시했다고 밝혔다.

신제품은 비요뜨의 대표 제품 '초코링'을 바탕으로 당 섭취를 줄이려는 소비자를 겨냥했다. 발효액에서 설탕을 빼고 알룰로오스 등을 활용해 기존 제품 대비 당 함량을 45% 낮췄다. 요거트와 초코링을 함께 먹는 기존 제품 특유의 맛과 식감은 유지했다.

비요뜨는 2004년 3월 출시된 플립형 토핑 요거트다. 올해 7월 기준 누적 판매량은 약 9억4000만개를 기록했다. 현재 초코링·크런치볼·쿠키앤크림·베리콩포트 등 4종을 판매하고 있다.

비요뜨 초코링 당저감은 대형마트와 슈퍼마켓을 비롯한 오프라인 매장, 온라인 채널에서 판매한다.

Ⓒ 해태제과

해태제과(101530)가 와사비를 담은 딤섬 '와샤오롱'을 출시한다고 밝혔다.

와샤오롱은 고기에 와사비를 곁들이는 조합을 샤오롱바오에 적용한 제품이다. 해태제과에 따르면 국내 냉동만두 시장에서 와사비 만두를 선보이는 것은 이번이 처음이다.

본와사비 분말을 사용해 고추냉이 특유의 깔끔하고 알싸한 맛을 살렸다. 양배추·대파·양파·마늘·생강 등 5종의 채소와 국내산 돼지고기도 넣었다. 한 봉지에 6개가 담겼으며 전자레인지에서 약 3분간 조리하면 된다.

이달 CU를 시작으로 전국 편의점까지 판매처를 확대할 예정이다.

Ⓒ 투썸플레이스

투썸플레이스가 삼양식품(003230) '불닭'과의 협업을 베이커리 제품까지 확대해 신제품 '피자빵'을 출시했다고 밝혔다.

피자빵은 포카치아에 피자소스와 치즈, 페퍼로니를 올린 제품이다. 빵 자체에는 불닭 소스를 넣지 않고 제품 구매 시 불닭 소스 스틱 1개를 별도로 제공한다. 소비자가 취향에 따라 매운맛의 정도를 조절할 수 있도록 했다.

투썸플레이스는 지난 1월 '불닭 치즈 멜트 파니니'를 시작으로 8월 '불닭 콘치즈 파니니'와 '불닭 치킨 바게트 샌드위치'를 선보였다. 올해 1~8월 델리 전체 매출은 전년 동기 대비 21% 늘었다. 8월 파니니 카테고리 매출은 같은 기간 71% 증가했다.

피자빵은 전국 투썸플레이스 매장에서 판매한다. 매장별 판매 여부는 다를 수 있다.

Ⓒ 연세유업

연세유업이 독서 플랫폼 밀리의서재와 협업한 '연세우유 밀리의 생크림빵'을 출시했다고 밝혔다.

신제품은 밀리의서재 10주년을 기념해 케이크 콘셉트로 기획했다. 밀리의서재 브랜드 컬러인 노란색에서 착안해 고구마 케이크 맛을 구현했다. 고구마맛 생크림을 채운 뒤 빵 겉면에는 고구마 카스테라를 더했다.

제품에는 촛불 모양 아트카드도 동봉된다. 카드를 빵에 꽂으면 작은 생일 케이크처럼 연출할 수 있다. 카드 뒷면에는 밀리의서재 1개월 구독 시 1개월을 추가 이용할 수 있는 QR코드가 담겼다.

신제품은 전국 CU에서 판매한다. 연세유업은 오는 14일까지 공식 인스타그램에서 출시 기념 이벤트도 진행한다.

연세유업은 지난해 9월 교보문고와 협업한 '연세우유 교보문고맛 생크림빵'을 출시했다. 해당 제품은 출시 2주 만에 25만개가 판매됐다.

Ⓒ 일동후디스

일동후디스가 '하이뮨 프로틴 밸런스 액티브바'를 '하이뮨 액티브 프로틴바'로 전면 리뉴얼해 딸기요거트·너티초코 2종을 선보였다고 밝혔다.

제품 중량은 기존 50g에서 40g으로 줄였지만 단백질은 12g을 유지했다. 이에 따라 단백질 함량 비율이 기존보다 25% 높아졌다. 당류는 기존 5g에서 1g 수준까지 낮췄다.

'딸기요거트'는 저당 화이트 크림에 동결건조 딸기분말과 딸기쿠키크런치를 더했다. '너티초코'는 저당 초코에 통견과류를 조합했으며 글루텐 프리 제품으로 설계했다.

두 제품에는 BCAA 1415㎎과 비타민B6, 식이섬유도 담았다. 일동후디스 공식몰을 비롯한 온·오프라인 채널에서 구매할 수 있다.

Ⓒ 이랜드이츠 리미니

이랜드이츠가 운영하는 이탈리안 다이닝 브랜드 리미니가 오는 10일 가을 한정 메뉴 '어텀 다이닝'을 출시한다.

이번 시즌 메뉴에는 무화과와 문어, 갑오징어, 홍새우 등 가을 식재료를 활용했다. 피자·파스타·메인 요리·리조또·사이드 메뉴·음료 등 총 10종으로 구성했다.

주요 메뉴는 △비앙코 마스카포네 무화과 피자 △리코타 무화과 샐러드 △스모크 파프리카 뽈뽀 △갑오징어 먹물 리조또 △플라워피클 홍새우 비스큐 파스타 △트러플 크림 수제 뇨끼 등이다.

대표 메뉴 '비앙코 마스카포네 무화과 피자'는 48시간 저온 숙성한 도우에 채소와 무화과, 마스카포네 치즈를 올렸다. '스모크 파프리카 뽈뽀'는 구운 문어와 스모키한 파프리카 소스를 조합한 남부 이탈리아식 문어 요리다.

가을 시즌 메뉴는 강남본점과 롯데몰 은평점, 스타필드 위례점 등 리미니 가든 12개 매장에서 만나볼 수 있다.

Ⓒ CJ푸드빌 엔그릴

CJ푸드빌이 운영하는 N서울타워 프렌치 컨템포러리 파인다이닝 '엔그릴'이 가을 시즌 한정 코스를 선보인다.

코스는 가을 식재료에 프렌치 조리법을 접목했다. 시즈널 허브 샐러드·단새우 타르틀렛·푸아그라 무스와 블루베리·트러플 한우 타르타르 등으로 구성한 '아뮤즈 부쉬'를 시작으로 광어 유자 카르파치오, 밤 크림스프, 구운 관자와 꽃게 비스크 등이 이어진다.

메인 요리는 '한우 채끝 스테이크'와 '참숯 그릴 양갈비', '버터몽테 농어 스테이크' 가운데 하나를 선택할 수 있다. 디저트로는 사과와 메밀 크루스티앙, 수제 카라멜 무스를 조합한 '애플 카라멜 무스 케이크'를 제공한다.

시즌 코스는 가을 동안 한정 운영한다. 예약은 캐치테이블을 통해 가능하다.

Ⓒ 피자앤컴퍼니 반올림피자

국내 피자 프랜차이즈 기업 피자앤컴퍼니의 반올림피자가 추석을 맞아 경북 의성을 테마로 한 한정판 '윷놀이 패키지'를 선보인다고 밝혔다.

프로모션은 오는 30일까지 반올림피자 공식 앱에서 진행한다. 의성마늘을 활용한 '통마늘불고기'를 포함해 라지 사이즈 피자를 주문한 고객에게 윷놀이 굿즈를 증정한다. 준비된 수량이 소진되면 행사는 조기 종료될 수 있다.

피자 박스는 윷놀이판으로 활용할 수 있게 제작했다. 의성 대표 명소와 특산품을 모티브 삼은 디자인도 적용했다.

반올림피자는 의성군과 업무협약을 맺고 의성 한지형 마늘을 메뉴에 활용하고 있다. 기존 '반올림 특제 갈릭소스' 명칭도 '의성갈릭 디핑소스'로 변경했다.

Ⓒ 더본코리아 빽보이피자

더본코리아(475560)의 피자 전문 브랜드 빽보이피자가 오는 10일 단 하루 '이탈리안 콤비네이션피자(L)' 방문포장 50% 할인 행사를 진행한다.

행사 당일 매장 카운터 또는 키오스크에서 해당 제품을 포장 주문하면 정상가 2만5900원에서 50% 할인한 1만2950원에 구매할 수 있다.

메뉴와 사이즈 변경은 불가능하다. 치즈크러스트 등 추가 옵션에는 할인이 적용되지 않으며 다른 할인·프로모션과 중복 사용할 수 없다.

행사는 일부 매장을 제외한 전국 빽보이피자 매장에서 진행한다. 준비 수량이 소진되면 조기 종료될 수 있다.

Ⓒ 다이닝브랜즈그룹 창고43

다이닝브랜즈그룹의 한우다이닝 브랜드 창고43이 프리미엄 증류주 브랜드 '화요'와 한우 메뉴를 함께 즐기는 페어링 프로모션을 진행한다고 밝혔다.

오는 30일까지 전국 창고43 매장에서 화요 2종을 최대 20% 할인 판매한다. '화요 41도'는 기존 5만2000원에서 4만2000원, '화요 25도'는 3만5000원에서 2만8000원에 제공한다.

창고43은 대표 메뉴인 '500시간 숙성 채끝'과 '특안심' 등을 화요와 어울리는 메뉴로 제안했다. 500시간 숙성 채끝은 자체 숙성 방식을 적용해 3㎝ 이상 두께로 제공한다.

창고43은 고객이 직접 준비한 주류를 별도 비용 없이 즐길 수 있는 '콜키지 프리' 서비스도 상시 운영 중이다.

Ⓒ 국순당

국순당(043650)이 '生백세주' 출시 1주년을 맞아 제품 디자인을 리뉴얼했다고 밝혔다. 맛과 품질은 기존 제품과 동일하게 유지했다.

새 디자인은 라벨 중앙에 한자 '生'을 크게 배치하고 초록색을 적용해 생주의 신선함을 강조했다. 제품명 '生백세주' 로고는 라벨 상단에 배치했다.

生백세주는 경기도 화성에서 수확한 쌀과 국순당 발효기술로 만든 백하국 등을 활용한다. 살균 처리를 거치지 않아 풍성하고 산뜻한 과실 풍미를 살린 것이 특징이다. 알코올 도수는 13도다.

제품은 술마켓·술픽 등 전통주 온라인 쇼핑몰과 마켓컬리, B마트 등에서 판매한다.

Ⓒ 롯데칠성음료

롯데칠성음료(005300)가 추석을 맞아 '델몬트주스 선물세트' 7종을 선보였다고 밝혔다.

선물세트는 1.5L 페트병 제품 4종과 180㎖ 소병 제품 3종으로 구성했다. 대용량 제품 패키지에는 '애정(愛情)'·'감사(感謝)'·'풍요(豊饒)' 등 한자와 과일 이미지를 활용해 한국적인 정서를 표현했다.

1.5L 제품은 제주감귤·매실·포도를 담은 '애정 세트', 오렌지·포도·망고로 구성한 '감사 세트' 등이 있다. 소병 세트는 10병 구성의 '오렌지·감귤 세트'와 12병 구성 제품 등으로 마련했다.

델몬트주스는 한국능률협회컨설팅이 조사한 '2026 한국산업의 브랜드파워(K-BPI)' 주스 부문에서 1위를 차지했다. 조사가 시작된 1999년부터 28년 연속 1위를 기록했다.

Ⓒ 웅진식품

웅진식품이 추석을 맞아 '자연은'과 '가야농장'을 중심으로 주스 선물세트를 선보였다고 밝혔다.

'자연은 행복세트'는 알로에·토마토·망고 1.5L 제품 3종과 키친타월을 함께 담았다. 올해 새롭게 선보인 '가야농장 프리미엄 세트'에는 알로에·토마토·당근·복숭아·배 등 병입 음료 5종을 구성했다.

'가야농장 건강세트'는 알로에와 토마토를 각각 5병씩 담았다. 이 밖에도 소용량 병입 음료부터 1.5L 대용량 제품까지 총 26종의 추석 선물세트를 마련했다.

가격대는 1만원대이며 편의점과 전국 소매점에서 판매한다.

Ⓒ 신세계L&B

신세계L&B가 추석을 맞아 세계 주요 산지의 특색을 담은 프리미엄 와인 선물세트를 선보인다.

이마트에서는 호주 쉬라즈와 프랑스 샤블리를 함께 구성한 '투핸즈 벨라스 가든·루이자도 샤블리 세트'를 판매한다. 스페인 리오하의 숙성 단계에 따른 차이를 비교할 수 있는 '파우스티노 그란 리제르바·파우스티노 리제르바 세트'도 마련했다.

트레이더스에서는 '코노수르 20배럴 까베르네 소비뇽'과 '코노수르 그란 리제르바 쉬라'를 담은 칠레 와인 세트를 선보인다.

와인앤모어에서는 아르헨티나 대표 품종을 한 상자에 구성한 '카테나 자파타 알라모스 말벡·토론테스 세트'를 판매한다. 신세계L&B는 산지와 품종, 숙성 방식에 따른 차이를 한 세트 안에서 경험할 수 있도록 이번 추석 상품을 구성했다.